Surové vajcia: piť alebo nepiť?

Pin
Send
Share
Send
Send


Vajcia sú veľmi bežný výrobok používaný pri varení. Používajú sa varené, vyprážané, v nápojoch a pridávané do pečiva. Aby sme pochopili, či je užitočné piť surové kuracie vajcia, preskúmame všetky výhody a nevýhody spotreby produktu.

Výhody

Hlavným prínosom surových kuracích vajec, ako sú varené vajcia, je ich zloženie: je to vynikajúci produkt bohatý na vitamíny a aminokyseliny. Ale zmení sa niečo, keď sa varí? Odpoveď určite nie je: zloženie vareného a surového produktu je úplne identické. Absorbuje sa však bez horšieho tepelného spracovania: ľudské telo dostáva iba 50% látok zo surového vajca, zatiaľ čo varené sa spracováva o 90%.

Vo svojej surovej forme, tento produkt je ľudový liek, ktorý pomáha pri pálení záhy. Znižuje kyslosť žalúdka a neotravuje telo rovnakým spôsobom, ako to robí mnoho liekov.

Predpokladá sa, že slávny ruský operný spevák Fyodor Shalyapin používal surové vajcia ako súčasť „vaječného koňakového“ nápoja predtým, než sa dostal na pódium. Predpokladá sa, že tento výrobok dobre zvlhčuje hrdlo a namazáva väzy, takže hlas je príjemnejší a zamatovejší.

Pre mužov

Pre mužskú polovicu populácie je tento produkt užitočný pre svoje vlastnosti, ktoré majú pozitívny vplyv na účinnosť. Sexuálna dysfunkcia u mužov môže byť spôsobená psychologickými problémami a podvýživou. Je to kuracie ovocie, ktoré pridáva k diéte silnejší sex telo chýba prvky, ktoré môžu pomôcť vyriešiť problém s erekciou.

Syntéza mužských hormónov je tiež veľmi závislá na spotrebe proteínu a jeho aminokyselín. Testosterón pomáha mužovi zostať zdravý a atraktívny pre ženy. Zinok, vo veľkom množstve uzavretý pod škrupinou, je súčasťou mnohých liekov pre mužov, ktoré zlepšujú potenciu.

Mnoho potravín pochádzajúcich z kurčiat sa pridáva do stravy mužov, ktorí sa podieľajú na športe, ktorí chcú budovať svalovú hmotu. Niekedy konzumujú produkt surový, ale len preto, že je jednoduchšie piť tucet vajec v čase, než jesť hotové. Okrem toho sú v tejto forme vhodne zmiešané so špeciálnymi športovými kokteilmi, čím sa zvyšuje obsah proteínov.

Ale tu, športové muži a ženy, stojí za to spomenúť na ich stráviteľnosť: Koniec koncov, z tohto tuctu tela môže získať iba polovicu užitočných látok, zatiaľ čo z tepelne spracovaného výrobku môžete získať väčší účinok.

Čo si o tejto otázke myslí tréner a odborník na výživu Sergey Sivets, pozri jeho video (autor videa Sergej Sivets).

Sú ženy užitočné?

Bez ohľadu na to, či sú vajcia varené alebo nie, ženám onkológom sa dôrazne odporúča, aby ich používali. V žĺtku kuracieho produktu je látka cholín, ktorá sa používa ako profylaxia rakoviny, vrátane rakoviny prsníka. Kyselina listová obsiahnutá v nich je tiež užitočná pre ženy - jej lekári odporúčajú užívať ju pri plánovaní tehotenstva a po pôrode.

Ale dary vrstiev nemôže byť len opitý, ale tiež použitý ako kozmetika. Oni sú pridané do zloženia domácich masiek pre ľudí s problémami alebo starnutie kože. Nahradili tiež šampón: vo svojej čistej forme sa na vlasy a vlasovú pokožku aplikoval surový kurací výrobok. Hlava vlasov po takýchto zákrokoch bola uzdravená, pokožka hlavy bola dobre navlhčená a lupiny ustupovali.

Zahŕňate vo vašej strave surové kuracie vajcia?

interview
  • áno
  • žiadny
Načítava sa ...

Pozor - Raw Egg: Možné poškodenie

Ale ak varené vajcia možno považovať za bezpečný výrobok, potom surové, spolu s tepelne neupraveným mäsom, môžu byť zdrojom rôznych nákaz a dokonca aj poškodenia. Vo väčšine prípadov závisí "čistota" výrobku od integrity výrobcu a od jeho súladu s hygienickými normami. Pred pitím stojí za to skontrolovať pôvod výrobku.

Aké poškodenie tela môže spôsobiť surové vajcia:

  • možnosť loviť salmonelu. Okrem toho sa to môže stať tak z hydiny súkromného poľnohospodára, ako aj z výrobného závodu, ak továreň na výrobu hydiny nespĺňa výrobné normy;
  • surové vajíčko môže byť škodlivé, ak ste alergický na niektoré jeho zložky. Táto reakcia sa prejavuje najmä u detí.

Pred konzumáciou surových kuracích vajec sa musia skontrolovať na čerstvosť. Čerstvý produkt je minimálne citlivý na rôzne infekcie a nepoškodzuje telo. Odporúčame tiež umyť vajcia veľmi starostlivo pred pitím: teplou vodou alebo roztokom sódy.

Ako môžete piť?

Často môže znechutenie zabrániť používaniu zdravých surových vajec: nepríjemné združenia sa vplávajú do vašej hlavy a absolútne nechcú takýto výrobok piť. Môžete ho však odoslať tak, aby aj ten najnáročnejší hosť ocenil vašu liečbu. Ďalej sa pozrieme na najobľúbenejšie recepty s jeho účasťou.

vaječný likér

Vaječný likér je zdravý kokteil, ktorého hlavnými zložkami sú znášanie a cukor. Mnohé krajiny milujú a pijú tento jednoduchý nápoj s radosťou, pridávajúc k tomu niečo vlastné a pripisujú jeho vynález svojim ľuďom. Napríklad Nemci považujú vynález za zásluhy svojho krajana menom Gogel. Príbeh hovorí, že tento nápoj uzdravil nemeckého občana, keď stratil hlas. Nižšie uvádzame jednu z variantov tohto dezertného nápoja.

Zložky na porciu:

  • čisté surové vajcia;
  • lyžica cukru;
  • 2 polievkové lyžice vína;
  • štipka soli;
  • 150 ml prevareného mlieka;
  • muškátový oriešok.

Príprava:

  1. Beat vajcia s cukrom, pridajte víno a štipka soli.
  2. Vo výslednej zmesi ochladené varené mlieko, zmes a kmeň.
  3. Pred podávaním môžete posypať malým muškátovým orieškom.

Osladte vajce medom

Jeden z najstarších starovekých ruských receptov, ktorý bol považovaný za liečivý kvôli obsahu dvoch najužitočnejších zložiek - vajec a medu. Môže byť opitý ako zmiešaný s alkoholom a bez neho, ako liečebný elixír. Príprava je veľmi jednoduchá.

Zložky na porciu:

  • 4 žĺtky;
  • 0,5 litra vody;
  • 2 polievkové lyžice medu;

Príprava:

  1. Zmiešajte žĺtky s medom.
  2. Do zmesi jemne nalejte teplú prevarenú vodu.

Na ochutenie tejto šťavy sa niekedy pridáva do kompozície, vylisované z jednej pomaranča - asi 50 ml. Tento recept určite poteší deti.

Neobvyklá limonáda

Vynikajúci osviežujúci nápoj, obohatený o vitamíny, ktorý je príjemný na pitie. Je vyrobený z najjednoduchších zložiek: kuracie vajce a citrón. Dobre porazené vajíčko v citrusoch nemá chuť, ale vyživuje nápoj užitočnými látkami.

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • štvrtina veľkého citróna;
  • 30 g cukru;
  • 700 ml vody;
  • kuracie vajce

Príprava:

  1. Ošúpajte citrón a rozdrvte ho v mixéri s cukrom.
  2. Pridajte niekoľko kociek ľadu, vodu a vajíčko, premiešajte 10 minút.
  3. Podávajte s ľadom a citrónovými klinmi. Ozdobte sklo môže byť lístky mäty.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populárne Kategórie