Kalmyk plemeno - kravy stvrdnuté drsným podnebím

Pin
Send
Share
Send
Send


Dnes je kalmyk plemeno kráv považované za jedno z najlepších v smere mäsa. Tento hovädzí dobytok sa vyznačuje dobrou produktívnou kvalitou, má jedinečnú odolnosť, zvýšenú odolnosť organizmu, ako aj schopnosť poskytovať vysoký prírastok hmotnosti pri slabom krmive. Pre viac informácií o tomto plemene, pozrime sa hneď teraz.

Popis plemena

Kalmyk kravy boli chované v Kalmykia na základe mongolského hovädzieho dobytka priniesol skôr. Dnes je toto plemeno staršie ako 350 rokov a je u nás veľmi rozšírené. Napríklad dnes sú kaly z Kalmyku úspešne pestované na severnom Kaukaze, v zóne dolnej oblasti Volhy, ako aj na východnej Sibíri. Ide o ideálne plemeno pre hospodárske zvieratá v drsných klimatických regiónoch.

pôvod

V súčasnosti neexistuje konsenzus o tom, ako sa toto plemeno objavilo. Dá sa však povedať, že kravy Kalmyk sú veľmi odlišné od kráv v Európe a s najväčšou pravdepodobnosťou sú geneticky viac spojené s indickým dobytkom. Niektorí výskumníci tvrdia, že predchodcami týchto zvierat sú ázijské zájazdy.

Hlavným rozdielom plemena Kalmyk je, že zvieratá žili a boli chované v drsných horských a stepných oblastiach Západného Mongolska, južného Altaj a západnej Číny. V tom čase sa kočovní obyvatelia Kalmykia spolu so svojím hovädzím dobytkom presťahovali z jednej lokality do druhej, pričom zvieratá boli celoročne držané na pastvinách.

Samozrejme, studený vietor, sneh a mráz často spôsobili smrť kráv a býkov, prežili len tí najsilnejší. V dôsledku takéhoto prirodzeného krutého výberu v priebehu rokov získal dobytok Kalmyk jedinečné schopnosti odolávať chladu a existovať v často slabom krmive.

Distribúcia a šľachtenie

Koncom minulého storočia sa niektoré farmy regiónu Dolného Volhy a regiónu Rostov rozhodli zlepšiť prirodzené vonkajšie vlastnosti kráv v Kalmyku. Boli krížené s sentimentálnym plemenom. Chov s býkmi krátkosrstými sa tiež uskutočnil s cieľom zlepšiť produktívne mäsové vlastnosti. Vo väčšej časti Ruska však stále prevláda pôvodná pobočka dobytka Kalmyk, ktorá je stále populárnejšia.

Do dnešného dňa sa vývoj plemena týkal fariem umiestnených v zónach suchých stepí a polopúští. Viac ako 90% hospodárskych zvierat sa tu sústreďuje. A vo väčšej miere je to spôsobené tým, že žiadna iná krava sa tu nemôže vyvíjať produktívne dobre. V súčasnosti sa tieto vytrvalé kravy používajú v regiónoch Volgograd a Rostov, v Kazachstane, Uzbekistane, Turkménsku, Kalmykii, ako aj na území Stavropolu av regióne Chita.

Vonkajšia charakteristika

Kalmyk kravy sú celkom krásne v ich exteriéri. Majú silné zloženie, široký hrudník, kohútik a chrbát, silné nohy, krátke telo. U zvierat s dobrým krmivom sa svalová hmota rýchlo zvyšuje, svaly sú dobre viditeľné, najmä v zadnej časti tela. Majú tiež široký silný krk a vyvinutý lalok. Výška kohútika je okolo 130 centimetrov.

Kalmyk plemeno patrí do veľkého mäsa, priemerná hmotnosť býkov je 600-1100 kilogramov, kravy dosahujú hmotnosť 400-550 kilogramov. Dnes existujú aj dva typy intrabreed: skoro a neskoro. Prvý typ má ľahké telo a menšiu veľkosť.

Hlavná farba zvierat je červená alebo červená s bielymi škvrnami alebo značkami. Podrobnosti nájdete na fotografii.

Jedinečné vlastnosti

Je dôležité poznamenať, že dobytok Kalmyk má množstvo jedinečných rozdielov od iných známych plemien. Napríklad tieto kravy pre dlhé roky existencie v drsných klimatických pásmach vytvorili určitú schopnosť zvyšovať podkožný tuk, dokonca aj na suchých pastvinách.

Počas celého pastvínového obdobia sú samice a samce schopné hromadiť až 60-70 kilogramov tuku. Jeho živočíšny organizmus využíva v zime na výživu a otepľovanie. Tieto kravy majú tiež jedinečnú kožu. Na rozdiel od hospodárskych zvierat, majú aj dlhé ochranné vlasy a otepľovanie chmýří.

V teplej sezóne, po roztieraní, je telo kráv Kalmyk pokryté lesklými, hladkými vlasmi, ktoré odrážajú priame slnečné svetlo. To umožňuje zvieratám od najskorších jarných dní tráviť celý čas na horských svahoch av stepi. Táto vlastnosť už nie je vlastnená žiadnym plemenom na svete.

Telesná teplota

Ďalšou nezvyčajnou schopnosťou organizmu tohto plemena je udržiavať konštantnú telesnú teplotu pod horiacim slnkom av drsných zimných dňoch s chladiacim vetrom. Vedci poznamenali, že teplota počas roka kolíše len v rámci niekoľkých stupňov. V mnohých ohľadoch tento jav poskytuje špeciálnu kožu. V zime sa dermis zhrubne u zvierat. A tieto kravy majú najväčší počet potných a mazových žliaz na koži. Na voľných miestach, pri hľadaní potravy, môžu kravy cestovať až 50 kilometrov denne.

produktivita

Pokiaľ ide o produkciu mlieka, je nízka - len 1000-1200 kilogramov. Produkt týchto kráv sa však vyznačuje vysokým obsahom tuku - až 6,5% a albumínom - 4,8%. Takýto indikátor mlieka je tiež jedinečný pre mäsové plemená. Čo sa týka produktivity mäsa, jatočný výnos je v súčasnosti v priemere 60% vysokokvalitného šťavnatého mäsa.

Je dôležité poznamenať, že kravy Kalmyk majú veľmi vysoký materský inštinkt. Táto vlastnosť je dnes pripisovaná nevýhodám, pretože zviera vykazuje agresiu blízko tela a často neumožňuje ani majiteľovi. Toto plemeno má vysokú mieru plodnosti a reprodukovateľnosti. Aj s výraznou stratou v zime sa masy výborne prispôsobia a na jar sa rýchlo obnovia stratené tvary.

dôstojnosť

  • Veľmi vysoká odolnosť;
  • Nenáročný obsah;
  • Dobrá produktivita mäsa;
  • Výživné tukové mlieko;
  • predčasnosť;
  • Jednoduché otelenie a vysoká reprodukovateľnosť;
  • Rýchly rozvoj;
  • Dobrý tráviaci systém, prispôsobený hrubému krmivu a tráve.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populárne Kategórie